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糧食集團作為保障糧食安全的主力軍，全面啟動保供穩(wěn)價專項機制，充分發(fā)揮儲備調(diào)控作用。針對“雙節(jié)”市場需求，集團提前儲備成品大米1.7萬多噸、食用油1000多噸，確保糧油供應(yīng)渠道暢通無阻，從源頭穩(wěn)住市場供應(yīng)基本面。加強市場監(jiān)測預(yù)警力度，密切跟蹤糧油供需變化與價格動態(tài)，通過精準研判市場趨勢，快速響應(yīng)潛在波動，積極協(xié)調(diào)生產(chǎn)、加工、物流等各環(huán)節(jié)高效銜接，保障糧油產(chǎn)品按需及時投放市場，穩(wěn)定市民“米袋子”。此外，糧食集團嚴格落實雙節(jié)期間值班值守制度，在儲備庫、線下門店等關(guān)鍵崗位安排業(yè)務(wù)骨干在崗值守，隨時待命應(yīng)對各類突發(fā)情況。同時，加強應(yīng)急救災(zāi)物資儲備管理，密切關(guān)注應(yīng)急動態(tài)，可實現(xiàn)第一時間響應(yīng)、啟動應(yīng)急方案并完成物資調(diào)撥，以實際行動守護假期安全穩(wěn)定。

針對節(jié)日期間市民消費需求趨旺的特點，市場集團下屬各農(nóng)貿(mào)市場已提前部署籌備，積極引導和組織市場內(nèi)商戶加大貨源調(diào)配力度，拓寬采購渠道，目前市場內(nèi)糧油、蔬菜、肉類、禽蛋等主要生活必需品儲備充足，品類豐富齊全，可充分滿足市民日常采購需求。為滿足多樣化消費需求，各農(nóng)貿(mào)市場專門設(shè)置特色農(nóng)產(chǎn)品、時令水果等銷售專區(qū)，進一步提升市民消費體驗。節(jié)日期間各市場將持續(xù)加強巡查與管理力度，嚴格執(zhí)行入場商品資質(zhì)審核制度，對進場商品的來源、質(zhì)量等進行嚴格把控，確保所有商品來源可追溯、質(zhì)量有保障，全力守護市民“舌尖上的安全”；聚焦物價穩(wěn)定，密切關(guān)注重點商品價格動態(tài)，堅決依法打擊，維護市場價格秩序，切實維護消費者合法權(quán)益。

食出公司根據(jù)節(jié)日期間港澳市民需求變化情況，提前部署，與多地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建立深度對接，鎖定穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)貨源，確保供港澳的生豬、禽蛋、蔬菜等各類產(chǎn)品供應(yīng)充足、品類豐富、品質(zhì)可靠，讓港澳市民在節(jié)日期間享受到新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。對供港澳農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵指標實施“批批檢測”，截至目前檢測合格率連續(xù)保持100%，以嚴苛標準守護港澳市民飲食安全。同時，公司與海關(guān)部門建立聯(lián)動協(xié)調(diào)機制，根據(jù)節(jié)日期間車流特點科學優(yōu)化運輸路線規(guī)劃，增派專業(yè)運輸車輛和應(yīng)急保障人員，構(gòu)建從生產(chǎn)基地到港澳市場的“點對點”無縫銜接運輸體系，確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮直達。據(jù)統(tǒng)計，雙節(jié)期間食出公司每日供港澳鮮活農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量將穩(wěn)定在正常水平的30%以上，供應(yīng)價格將維持平穩(wěn)。其中，平均單日供港澳活大豬105頭、冰鮮禽肉約1.2萬公斤、熟食約1.6萬公斤，通過旗下供港澳蔬菜加工配送中心供應(yīng)港澳市場的蔬菜約230噸，為港澳地區(qū)民生供應(yīng)提供堅實支撐。

物流園公司以“護航盛會、獻禮國慶”為目標，圓滿完成了正式賽食品集中入庫任務(wù)。此次入庫的50余噸食材涵蓋100余個品類，精準保障了膳食需求，為賽事食品安全筑牢根基。節(jié)日期間，物流園公司將持續(xù)嚴守“零差錯、零疏漏”運營標準，全力做好第十五屆全運會食品專倉在庫食材的溫濕度精準管控、定時巡檢養(yǎng)護等保存保障工作，確保食品專倉內(nèi)每份食材的安全，為雙節(jié)期間賽事順利開展保駕護航，以嚴謹細致的服務(wù)，彰顯國企擔當，為國慶佳節(jié)增添一份特殊的“安全獻禮”。